Un estudio de la Universidad Politécnica de Ancona en colaboración con las Universidades de Salamanca, Sevilla y Granada ha descubierto que las fresas pueden ser muy efectivas para combatir el mal humor.
Según recoge el medio 'Huelva24.com', la investigación ha consistido en analizar los beneficios de las fresas en nuestro cuerpo y ha quedado demostrado que las fresas rojas son excelentes para nuestra salud mental, pues nos ayudan a producir serotonina y melanina, hormonas que ayudan a contrarrestar el mal humor.
Del mismo modo, este estudio pone especial enfásis en los beneficios de las fresas a la hora de contrarrestar el colesterol. A partir de un grupo de voluntarios sanos, a los que se les pidió tomar medio kg de fresas al día durante un mes, los científicos comprobaron que llevando a cabo esta rutina alimenticia los niveles de colesterol malo y de triglicéridos se pueden reducir.
A nadie se le escapa que, además de todo esto, las fresas son muy ricas en vitaminas y poseen propiedades antioxidantes, por lo que son excelentes para mantener nuestra piel joven. Igualmente, las fresas pueden contener minerales como el hierro, el potasio, el calcio, el magnesio o el fósforo y tienen altos niveles de fibra y muy pocas calorías.
