📍 En Las Posadillas, cada paso del proceso importa. Y todo comienza aquí, en la raíz con las plantas de fresa.
Elegir bien desde el principio: nuestra visita anual a los viveros de Segovia
En Las Posadillas creemos firmemente que la excelencia de una fruta no es fruto del azar. Es el resultado de una cadena de decisiones conscientes, que comienza mucho antes de la recolección. Por eso, como cada año, parte de nuestro equipo técnico se ha desplazado hasta los viveros de Segovia, donde se cultivan algunas de las mejores variedades de plantas de fresa del sector, para supervisar in situ el estado de las plantas que formarán parte de nuestra próxima campaña.
Esta visita no es solo una formalidad: es una acción estratégica que garantiza la calidad, la trazabilidad y la sostenibilidad de cada una de las fresas que más adelante llegarán a tu mesa.
¿Por qué Segovia?
Elegimos los viveros de Segovia porque su clima frío y seco favorece el desarrollo de plantas vigorosas, gracias a la acumulación de horas de frío que la planta necesita, con una gran sanidad vegetal. Estas condiciones permiten que las plantas adquieran la resistencia necesaria para afrontar el trasplante y el cultivo en nuestras fincas de Moguer (Huelva), una zona con características climáticas óptimas para la producción de fresa.
Además, trabajamos solo con plantas frescas (no congeladas) y sin que el material sea genéticamente manipulado. Esta elección marca la diferencia: mejora la adaptación al terreno, potencia la producción y garantiza un mayor rendimiento y calidad del fruto.
¿Qué buscamos en cada variedad de planta?
Durante la visita, nuestros técnicos evalúan personalmente diversos aspectos agronómicos de cada variedad. Algunas de las variables más importantes son:
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Vigor de la planta y densidad de raíces
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Ausencia de enfermedades o signos de estrés
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Equilibrio entre hoja y raíz, para una buena adaptación al trasplante
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Potencial de producción y comportamiento en distintas condiciones
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Calidad organoléptica esperada del fruto (color, textura, sabor, firmeza)
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Precocidad de crecimiento
Porque cada planta representa el futuro de nuestra campaña, y en Las Posadillas no dejamos nada al azar.
Variedades que estamos valorando
Este año hemos observado con especial atención variedades como:
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Felicity: muy adaptada al clima onubense, ofrece un sabor dulce y una producción extratemprana.
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Belvedere: destaca por su color rojo intenso, su textura firme y su excelente vida útil postcosecha.
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Marimbella y Redsayra: variedades ya conocidas por su rendimiento, a las que seguimos la pista en busca de mejoras.
Contamos con fotografías de pruebas realizadas en los propios viveros, donde se observa el estado real de las plantas y el potencial que pueden ofrecer durante el ciclo de cultivo. Evaluamos, comparamos y decidimos con rigor técnico, siempre con un único objetivo: obtener la mejor fresa roja del mercado.
El compromiso Las Posadillas
Esta visita es solo el primer paso de un proceso que continuamos con mimo y responsabilidad en nuestra finca de Mazagón (Huelva). Tras la selección y recepción de las plantas, seguimos un meticuloso calendario de siembra, polinización, control biológico de plagas, recolección y distribución, todo bajo un sistema de producción integrada y con certificaciones como Global G.A.P. y GRASP.
Todo este trabajo refleja nuestro propósito: ofrecerte una fruta única, saludable y con alma, que conecta contigo desde la tierra hasta el paladar.
¿Sabías que LAS PLANTAS DE FRESA…?
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Nuestras plantas se siembran una a una, a mano, desde finales de septiembre.
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Más de 7 millones de plantas se cultivan cada año en Las Posadillas.
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Cada una de ellas puede producir hasta 1 kilo de fresas durante la campaña.
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Apostamos por el control biológico de plagas, reduciendo el uso de químicos y respetando el medioambiente.
Una empresa familiar con raíces firmes
En Las Posadillas llevamos más de 30 años dedicados a la producción de fruta de alta calidad, especialmente fresa. Desde nuestros inicios en Moguer hasta nuestra consolidación en Mazagón, mantenemos intacto el valor de lo familiar, lo cercano, y el compromiso con quienes confían en nosotros temporada tras temporada.
¿Quieres saber más?
Ven a conocernos o escríbenos. Estaremos encantados de hablar contigo y mostrarte cómo cuidamos cada detalle de nuestra producción:
📧 info@lasposadillas.com
📞 959 500 123
📍 Finca Las Posadillas – Carretera Las Peñuelas s/n (Camino Las Posadillas), 21130 Mazagón (Huelva)
